울산광역시강북교육지원청(교육장 정연도)은, 최근 큰 일교차로 식중독의 위험이 높은 시기로 22일 간부공무원이 직접 학교급식 현장을 방문하여 특별점검에 나섰다.

이번 특별점검은 정연도 교육장을 비롯, 국장, 과장 등 간부공무원이 참여하여, 학교급식관계자들에게 경각심을 주어, 학교급식 식중독 사고를 사전에 방지하기 위한 목적으로 실시하였다.

정연도 교육장은 성신고등학교를 방문하여 납품된 식재료 검수에 직접 참여하여 식재료의 포장상태, 신선도 등을 살폈으며, 급식소 현장을 꼼꼼이 둘러보고 개선할 문제는 없는지 실무자의 의견에 관심을 기울였다.

덧붙여, 급식의 기본이 되는 식중독 예방에 최선을 다해줄 것을 당부하였으며, 특히, “급식종사자의 건강과 안전이 곧 맛있고 질 좋은 급식의 밑거름이 된다”고 하며, 작업안전관리에 대한 중요성을 강조하였다.